Statistics for Mezcla de harina de maíz morado (Zea mays L.) y harina de quinua (Chenopodium quínoa) para elaboración de api: aceptabilidad, satisfacción, composición nutricional y nivel de conocimiento
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| Mezcla de harina de maíz morado (Zea mays L.) y harina de quinua (Chenopodium quínoa) para elaboración de api: aceptabilidad, satisfacción, composición nutricional y nivel de conocimiento | 14 |
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| November 2025 | 0 |
| December 2025 | 0 |
| January 2026 | 3 |
| February 2026 | 0 |
| March 2026 | 2 |
| April 2026 | 0 |
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| GARCIA, S. C.-Mezcla de harina de maiz morado y harina de quinua para elaboración de api. Aceptabilidad, satisfacción, composición nutricional y nivel de conocimiento.pdf | 5 |