Statistics for Mezcla de harina de maíz morado (Zea mays L.) y harina de quinua (Chenopodium quínoa) para elaboración de api: aceptabilidad, satisfacción, composición nutricional y nivel de conocimiento
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| GARCIA, S. C.-Mezcla de harina de maiz morado y harina de quinua para elaboración de api. Aceptabilidad, satisfacción, composición nutricional y nivel de conocimiento.pdf | 4 |