Licenciatura en Nutrición
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Item Consumo de bebidas azucaradas en niños(Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino. Facultad de Ciencias de la Salud, 2014) Sain, Emilio Nicolás; Vigliocco, Gustavo; Montoya, KarinaDeterminar el estado nutricional de la población de estudio, analizar el consumo de bebidas azucaradas y evaluar la relación del índice de masa corporal con el consumo de bebidas azucaradas. Para ello se analizaron datos de 50 niños de 9-10 años del Colegio Salesiano General Belgrano de Tucumán. El estado nutricional se analizó por medio del cálculo del índice de masa corporal. El consumo de bebidas azucaradas se evaluó con un cuestionario de frecuencia de consumo semi-cuantitativo de alimentos.Item Estado nutricional de niños menores de 6 meses según tipo de alimentación recibida. Nivel de conocimiento materno acerca de los beneficios de la lactancia y factores influyentes en su elección(Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino. Facultad de Ciencias de la Salud, 2015) Gerez Carabajal, María Luz; Vigliocco, Gustavo; Tarchini, María AlejandraLa lactancia materna (LM) es el pilar fundamental para la nutrición del niño menor de 6 meses en forma exclusiva, sin embargo no siempre es posible. En estos casos, las madres se ven obligadas a adoptar otras alternativas posibles para suplir aquella alimentación ideal como ser la lactancia artificial (LA). Es por esta razón que surge la necesidad de estudiar el siguiente problema: ¿Cómo es el nivel de conocimiento y factores que influyen en la elección del tipo de lactancia y su relación con el estado nutricional de niños menores de 6 meses? El objetivo del trabajo es conocer la relación del estado nutricional de los niños menores de 6 meses que concurren al CIC Campo Contreras de Santiago del Estero con el tipo de alimentación recibida e indagar sobre el conocimiento materno acerca de los beneficios de la lactancia y factores influyentes de su elección.